グルメ・クッキング

海の水で、伊勢海老茹でるだけ！これ美味いです。

アウトドア鬼殻焼き！如何ですか

鬼殻焼きの、味噌変えてみたので味見です！旨いです！！

冬の味覚の、ハンバ海苔＆イカの塩辛！ご飯にもお酒にも合います、ハンバは地磯の物で手作り、塩辛も定置網のスルメイカで手作りです。

冬の味覚の、ハンバ海苔＆イカの塩辛！ご飯にもお酒にも合います、ハンバは地磯の物で手作り、塩辛も定置網のスルメイカで手作りです。

じねんじょ擂りおろして作るトロロご飯！麦飯にトロロが最高です！イノシシに喰われる前に掘らないと。

獲って来たアワビと捕まえたタコを切ってパン粉に混ぜて焼きました！美味いです。

ヒジキ煮てます、味付け薄めでドレッシングかけると苦手な人でも食べれます。

最近寒いので夏に活躍したバーミックスで、野菜のポタージュ作ってます。 人参、タマネギ、カボチャ、カブ、大根、ホウレンソウ、サツマイモ、じゃがいも、畑にある野菜だけで沢山の種類作れます。

大根が美味いです、この時期の今井浜地区はタクアン用の大根が天日で干されてたり、切り干し大根がカーテンの様に干されてます。 お手軽な大根の酢醤油付け！畑で取れた柚子＆唐辛子と一緒に漬けるので美味いです。