夏に採ったコトジを使って海藻コンニャク作りました！
奇麗にゴミを取り除いたコトジを鍋で煮てバットに入れて冷ますだけ、醤油、ネギ、アオサ海苔、鰹節、七味等好きな物乗せて食べましたが、ご飯に合う！気に入りました。
コトジ販売ページ伊豆うさぎや／海藻カテゴリー
海藻コンニャク
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