別注、特注料理のご紹介

新鮮なサザエはお刺身が１番です、コリコリした食感とサザエ独特のほろ苦さがとても美味しいです、肝は酒と醤油、みりんで煮付けますとお酒も進む絶品の旨さです、別注にて承ります、サザエだけの手配もできますのでお気軽にお申し付けく […]

伊豆の綺麗で元気な海から獲ってくる新鮮サザエです。東伊豆はサザエの餌となる海藻がとても豊富(カジメ、ワカメ、フノリ、ヒジキ)です。その為に海もとても綺麗でサザエも身が詰まり、肝まで美味しくいただけます。そんな新鮮な美味し […]

伊勢海老のアクアパッツアです。新鮮な伊勢エビをオリーブオイルで炒めてからトマトソースで煮込みます。途中に鮑を入れて出来上がりです。とても簡単で美味しいです！貸別荘で伊勢エビ料理、贅沢です！伊勢エビはお申し付け頂ければ手配 […]

別注では一番人気のアワビの踊り焼きです。2000円からの別注になります。新鮮なアワビをバターと少しのお醤油で召し上がってください。とても美味しいです！ キャンプ場でも踊り焼きで食べてください！

別注では一番人気のアワビの踊り焼きです。2000円からの別注になります。新鮮なアワビをバターと少しのお醤油で召し上がってください。とても美味しいです！