グルメ・クッキング

寒くなり始めて大根の美味しい季節になってきました、畑には丸大根から普通の大根まで沢山植えてあります、使う分だけを畑から抜いてきます、その時に葉っぱは畑に捨ててくるのですが柔らかめの内側にある葉だけは残しておき、チリメンジ […]

またお酒、こちらは生酒の新酒（どこにでも有るので好きです）、冷やして頂くと飲みやすくて美味しいです、後輩からお土産で頂いた琉球グラスで。

静岡の酒　”開運”　美味しいお酒です。少し大きめの蕎麦猪口で頂きます！！

味醂干しは、サンマ、サバ、小アジ等色々な種類があります。焦げやすいので軽めに焼きます、独特の旨みでご飯にもお酒にも合います！

味醂干しは、サンマ、サバ、小アジ等色々な種類があります。焦げやすいので軽めに焼きます、独特の旨みでご飯にもお酒にも合います！ 朝は焼き立ての干物定食ございます！ １１月空室ございます、お値段お安くなっております 民宿相沢 […]

味醂干しは、サンマ、サバ、小アジ等色々な種類があります。焦げやすいので軽めに焼きます、独特の旨みでご飯にもお酒にも合います！

味醂干しは、サンマ、サバ、小アジ等色々な種類があります。焦げやすいので軽めに焼きます、独特の旨みでご飯にもお酒にも合います！ 朝は焼き立ての干物定食ございます！ １１月空室ございます、お値段お安くなっております 民宿相沢 […]

味醂干しは、サンマ、サバ、小アジ等色々な種類があります。焦げやすいので軽めに焼きます、独特の旨みでご飯にもお酒にも合います！ 朝は焼き立ての干物定食ございます！ １１月空室ございます、お値段お安くなっております 民宿相沢 […]

つま物は料理に彩を加えます、アシタバ・ツワブキ・南天・柿の葉・その他たくさんの葉物や花、枝で料理を彩ります、全て畑や、山から調達いたします！ １１月の連休に空室ございます、お値段お安くなっております 民宿相沢荘　空室情報 […]

生姜の煮物、シンプルですがとても美味しく、ご飯やお酒が進みます！体も温まり肌寒くなったこの時期には御勧めです、郷土料理のサンマ寿司と相性が良くつい食べ過ぎてしまいます。