味醂干しは、サンマ、サバ、小アジ等色々な種類があります。焦げやすいので軽めに焼きます、独特の旨みでご飯にもお酒にも合います！
法螺貝
あまり出回らない、法螺貝ですが海で見つけた時は獲ってきます、茹でて薄く切ってワサビ醤油でお召し上がりください、磯の香りが強くなかなか美味しいです、殻は綺麗に洗って飾りにどうぞ！ 法螺貝販売ページ伊豆うさぎや、ヤフーストア […]
海鼠腸
ナマコを捕ってきたので、身は酢の物に、海鼠腸は塩からにしました。お酒のつまみに良く合います！ 水温がまだ低いのでナマコ美味しいです！
