春の野菜

春の野菜、と言うか里山に行けば、アシタバ、菜の花、ワラビ、ノビル、蕗、等沢山の食べれる物があります！！タケノコ掘って、蕗摘んで、磯物採って！
田舎暮らしは、食材には余り困りません、（全て私有地からの採取になります、）
今日は貝の口開けの初日！！（震災の影響で１週間延期になりました）様子見ながら潜ってきます！