カテゴリー: 農業 作者: 相沢伊豆今井浜投稿日: 2009年11月11日 畑で採れたトウガラシは、秋の水分の少ない風に当てしっかり乾燥させます、ラッキョを漬ける際や、ハリハリ漬け、糠床、サザエの甘辛煮等、料理には欠かせない物です。 トウガラシ