以前、東京に住んでいた頃に池尻にある、東京料理のタケハーナに良く行っていました、そこでいつも頼んでいたサラダを真似て作ってみました材料は全て畑にあります、菜の花、水菜、サニーレタス、春菊、タケハーナは、もう少し違かったかも知れませんが、大体そんな感じの冬野菜をちぎって、レモンと塩胡椒を振り、本当はサバのミリン干し入れますが、ツナをホグしてかき混ぜます、そして熱々の油を廻しかけます、（出来れば、オリーブオイルとごま油）それだけですが美味しいです。
サラダ
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綺麗な写真。
自分でも創ってみたくなりました。
今美味しそうなところがあるなんて･･･
また見に来ますね。
普段は三浦でシーカヤックを漕いでいます。
今シーズンは伊豆遠征も増えそうです(^_-)
今後もよろしくお願いします。
こんにちは、シーカヤックいいですね、私も今年は挑戦したいと思っています最初はカヤックフィッシングからですけれど。
是非伊豆にもお越し下さい良い海ですよ。