カレー

伊勢海老の頭と殻が沢山余ってしまったので、白ワインで煮込んで、ソース作りましたシノワで良く濾して海老の旨みが詰まったソースです、ココナツミルクにカレー粉いれて簡単タイ風カレーです、暑い時には美味しいです！キャンプでも作ってください！！