アワビの殻、大きめサイズや、小さめのセット、その他たくさんのアワビの殻がストックしてあります、ルアー作りや、螺鈿細工、小物入れや、スマッシングの際のお皿、その他ハンドクラフトの材料としてお使いください。 アワビの殻販売ペ […]
アワビの殻
アワビの殻、大きめサイズや、小さめのセット、その他たくさんのアワビの殻がストックしてあります、ルアー作りや、螺鈿細工、小物入れや、スマッシングの際のお皿、その他ハンドクラフトの材料としてお使いください。 アワビの殻販売ペ […]
サンマ寿司
伊豆の漁師町の昔からの郷土料理のサンマ寿司、お祝い事やお祭りでは必ず漬けます押し寿司の1種ですが、お酒にも合うとても美味しい料理です、ちょうど良いサンマが入った時だけご注文受け付ける限定商品です。
伊豆の味
淡泊だけど、美味しいマンボウのお刺身、親戚から頂いた秋刀魚寿司、どちらもお酒に合います、とても美味しいです!
今井浜、今日の波/4月15日
今日は昼前から快晴になり、波もサイズアップしてきました沖には利島や新島が見えます 最高の良い波の今井浜でした、地形も良くなってきた今井浜、サーフトリップへどうぞ!
伊勢海老のトマトソース煮込み
新鮮な伊勢エビをカサゴやアワビ、野菜と一緒に炒めます、それをトマトソースで煮込みます、魚貝の旨みがでてとても美味しいです、余ったスープは生クリーム混ぜてパスタソースに使えます。
魚貝のトマトソース
伊勢海老、カサゴ、アワビをキノコや野菜と炒めてトマトソースで煮込みました、味に魚貝の旨みがでて美味しいです、残ったスープはパスタソースにも使えます。民宿でも出せるか検討中です!
ひじきの口あけ
ひじきの口あけに行ってきました、天気も良くひじきには絶好の日です、今井浜は水質が良いので海藻もたくさんあり元気があります、ヒジキは2日ほど天日でカラカラになるまで乾燥させて保存します、ミネラル分豊富で民宿の朝付けには欠か […]
アワビ、サービスいたします!!
昨日は本磯(全部の磯)の口あけでした、アワビ、サザエ、ナマコ、収穫してきましたので、4月18日まで食事つきでお泊まりのお客様に1グループに1枚アワビのお刺身サービスいたします、別注ですと2000円以上の品です、是非ご利用 […]
花が満開です
伊豆は今桜や桃が満開です、少しずつ散ってはいますがまだ綺麗です 後少しで花吹雪が見られそうです! ゴールデンウイーク前までは民宿相沢荘、貸別荘ヴィラ今井浜、伊豆今井浜オートキャンプ場は空きございますお値段もお安くご提供い […]