投稿者: 相沢伊豆今井浜

伊勢海老の頭と殻が沢山余ってしまったので、白ワインで煮込んで、ソース作りましたシノワで良く濾して海老の旨みが詰まったソースです、ココナツミルクにカレー粉いれて簡単タイ風カレーです、暑い時には美味しいです！民宿にご宿泊いた […]

伊勢海老の頭と殻が沢山余ってしまったので、白ワインで煮込んで、ソース作りましたシノワで良く濾して海老の旨みが詰まったソースです、ココナツミルクにカレー粉いれて簡単タイ風カレーです、暑い時には美味しいです！民宿にご宿泊いた […]

お早目にご連絡いただければ、地魚の船盛や皿盛りの別注承ります！写真はハタの活き造りとホウボウのお刺身です。

キッチンがありますので、釣ったお魚活き作りにできますよ、釣りのお客様には好評です！

鮑をシンプルにオリーブオイルと白ワイン、塩、バジルで炒めました、美味しかったです。

鮑をシンプルにオリーブオイルと白ワイン、塩、バジルで炒めました、美味しかったです。 簡単なので是非お試しください

鮑をシンプルにオリーブオイルと白ワイン、塩、バジルで炒めました、美味しかったです。

お客様が釣った魚は捌いて、夕食時のお出しいたしますのでお気軽にお申し付けください

先日の梅雨の合間に、地元の漁師の先輩が漁船出してくれて、ちょこっと船釣り楽しんできました、イワシの魚影が無くウロウロと探しながら、サビキ釣りです。 小魚釣ってそのまま何か釣ろうと企んでいましたが、反応なしでアジ釣りに変更 […]

昨日の日曜日、ビラ今井浜のＡ棟の窓から虹が綺麗に見えました。