年: 2010

釣った魚は捌きます!!

釣ったお魚は捌きます!! 昨日はチダイとイサキの船盛りにしました、チダイは軽く湯引きして、イサキはそのまま少し厚めが旨いです! ソウダ(伊豆ではウズワ)は、平ソウダだと刺身でも旨いです!丸ソウダは塩焼きで生姜醤油がおすす […]

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